♄⏪🐃
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
☁(撰稿:印友树)坚持创新驱动,澳柯玛以新质生产力推动产业发展
2024/06/29仇伯伟🥔
中国海关,准备就绪!
2024/06/29通芝雪⏫
国防部:军队和武警部队叫停有偿服务纯洁部队风气
2024/06/29诸葛义茂🚸
北大教授袁新意证实《姜萍事件的疑点分析》为他所写
2024/06/29姬娜雪🏗
拜登特朗普举行首场电视辩论,如何评价他们各自的表现?谁更占上风?
2024/06/29钟紫霄🔆
党建业务融合 提升工作实效(中央和国家机关创建模范机关标兵单位)
2024/06/28江曼欣♚
争议!韩球员不道德持续进攻 拉米出头染红(gif)
2024/06/28宇文娣雯🦏
北京国安足球俱乐部与和睦家医疗达成战略合作
2024/06/28贺希阅u
北京北京中考下周一开考,这三个区域考点集中,交管部门提示
2024/06/27蓝霭星f
一个合格的食品标签,有这些具体要求
2024/06/27司空莺烁🎧